Gerichte mit Geschichte

Und am 11.1. kochten wir gemeinsam mit unserem Gildefreund Roland Essl Pongauer Schottsuppe, Henakrapfn, Rosmarinhendl und Lungauer Topfentascherl im abz in Itzling. Besonders beeindruckend: Roland schafft es, mit einem Kilogramm Hühnerfleisch ein Hauptgericht für 16 Personen zu kochen. Der Abend schreit nach Wiederholung!