Brauereibesichtigung in Wildshut

Am 4. Mai waren wir zu Gast im Gut Wildshut der Stieglbrauerei. Hier hat man sich ganz den Ursprüngen der Landwirtschaft und der Bierbrauerei im Speziellen verschrieben. Während der gut einstündigen Führung erfuhren wir viel über die Braukunst sowie biologische und nachhaltige Landwirtschaft. Natürlich durften wir auch die besonderen Bierspezialitäten unterwegs verkosten. Danach gab es noch eine deftige Jause mit Produkten vom Mangalitzaschwein, selbstgebackenem Holzofenbrot und vielem mehr.